Neben Bio-Produkten möchte sich die Commandeursmolen auch im konventionellen Segment unterscheiden. Auch Brot mit handwerklich gemahlenem konventionellen Mehl und Mehrkörnern schmeckt man schnell heraus: kompakt, mit charakteristischer Farbe und charakteristischem Biss und Geschmack. Auch hier sind ein fachmännischer und kontrollierter Mahlprozess auf Stein und eine ausgeklügelte Auswahl des Getreides die entscheidenden Faktoren, die den Unterschied machen.

Die Commandeursmolen bietet ein breit gefächertes Sortiment an Mehlsorten an. Doch könnte es sein, dass das von Ihnen gewünschte Produkt nicht im Sortiment vorhanden ist. Kein Problem! Das finden wir sogar toll, denn die Commandeursmolen ist auch auf die Herstellung von Spezialitäten ausgelegt, die genau auf die besonderen Wünsche des Kunden zugeschnitten sind. Mehr noch: Wir zählen dies zu den großen Herausforderungen des Fachs, um gemeinsam mit Ihnen neue Möglichkeiten zu realisieren. Wir unterstützen Sie sehr gerne bei der Entwicklung Ihres gewünschten Mehls und weiteren Produkten. Nach Kundenwünschen gefertigte Produkte liefern wir ab 500 kg bis hin zum vollen LKW.

Für die große Abnahme von gluten freien Produkten wurde eine gesonderte, einzelne Produktionslinie eingerichtet.

Die Produktion dieser Komplettladungen glutenfreier Produkte erfolgt nur auf Anfrage. Wenn Sie an einem glutenfreien Produkt interessiert sind, kontaktieren Sie uns bitte.