Im Track & Trace System können Sie die gewünschten Informationen des gekauften Produkts abfragen. Diese Informationen erhalten Sie, indem Sie das MHD-Datum (Mindesthaltbarkeitsdatum), das Sie auf der Verpackung finden, eingeben. Klicken Sie anschließend auf den Button [opzoeken] (Abfragen) und Sie können über das Scroll-Down-Menü das gekaufte Produkt auswählen und die Eigenschaften abfragen. Die zur Verfügung gestellten Informationen umfassen Herstellungsdatum, Getreidesorte, Herkunft des Getreides, Allergene und Nährwerte.

Die Commandeursmolen stellt ihre Produkte auf eine nachhaltige Weise mit Respekt für Umwelt und Gesundheit her. Sicherheit und Qualität werden großgeschrieben. Das Unternehmen erfüllt daher auch die hohen Forderungen auf diesem Gebiet und is SKAL-, FSSC22000- und GMP+ zertifiziert.